【7月週末イベント情報 二上スパイス】
7月の週末営業は5日（日）です。この日は、毎年恒例となっております二上スパイスさんのポップアップを開催します！

南インドを中心にスパイス料理を学び続ける店主・木谷さん。今年も2月から3月にかけてインドを訪れ、現地で料理を学んでこられたとのこと。

今回ご用意いただくのは、南インド料理から少し趣向を変えた特別なスパイスプレート。

木谷さんが店名を「スパイス」としているのは、料理をカレーだけに留めたくないという想いから。世界各地にあるスパイス料理の魅力を届けたいという考えのもと、これまでもさまざまな国や地域の料理を提供されてきました。

今回はそんな木谷さんが、フランスの家庭料理であるチキンフリカッセをスパイス料理として表現。たっぷりのマッシュルームの旨味を凝縮したデュクセルというソースをベースに、スパイスの香りを重ねた一皿をご用意いただきます。チキンはオーダーを受けてから皮目をパリッと焼き上げることで、香ばしさも楽しんでいただけるとのこと。

そしてこの日の朝は、寺田町ジョギングクラブも開催予定。気持ちよく汗を流して、お腹を空かせてから、美味しいスパイスプレートを食べましょう！

【二上スパイス POP UP】
■二上スパイスについて
奈良・二上山を愛するトレイルランナー・木谷さんが営む、テイクアウト専門のスパイス料理店。地元の旬の食材を使い、素材の持ち味を引き出す料理を提供しています。南インドで家庭料理を学びに渡印するなど、本場での経験も。地元はもちろん、遠方からの訪問者にも愛されています。

■日時：7月5日（日）11:00〜17:00
　※寺田町ジョギングクラブは9:30集合
　（予約不要・着替えスペースあり）

■場所：milestone TERADACHO
（大阪市阿倍野区天王寺町北2-3-23／JR環状線 寺田町駅 南口から徒歩2分）

■内容
・スパイスプレート、ドリンクの販売

■メニュー
スパイスプレート
・チキンフリカッセ
・副菜
　キャロットラペ
　赤玉ねぎのピクルス
　キノコのソテー
　ジャガイモのマスタードグリル ほか

ドリンク
・国産ノーワックスレモンのソルティーソーダ

※副菜の内容は変更となる場合がございます。
※先着順につき売り切れ次第終了となります。
※キャッシュレス決済のみとなります。現金はご利用いただけません。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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